Dette er en av mine favorittsmothier. Den er søt, grønn og mettende! Oppskriften gir to store glass.
Ingredienser:
1 moden banan, gjerne frossen!
En halv moden avokado
2 dl melk (ku, plante kokos osv.)
Et halvt eple (eller erstatt 1 dl av melken med eplejus)
1 ss sitronsaft
1 krm kanel
1 krm vaniljeessens, evt. 1 ts vaniljesukker
1 ss tahina eller annet nøttesmør
4 bunter frossen spinat (evt. et par never frisk)
Valgfritt:
Isbiter
Nøtter, frø og kokos til topping
Fremgangsmåte:
Kjør melk, tahina, krydder, vanilje og de ferske ingrediensene i en blender.
Tilsett deretter det frosne litt etter litt. Rør gjerne litt imellom hvis det kjører seg fast.
Tilsett isbiter og bland videre til ønsket konsistens. Jeg liker den kald og litt slushy, men den kan godt drikkes romtemperert hvis du foretrekker det.
Jeg liker også å toppe smoothien med frø, hakkede nøtter og kokos.
Comentários