top of page
Søk
Hanne i byen
23. sep. 20241 min lesing
Gresskarpuré
Denne puréen kan brukes i bakst, til suppe, gryter, brød eller det du måtte ønske. Du finner flere oppskrifter her på bloggen i...
Hanne i byen
11. sep. 20242 min lesing
Kügel - pastagrateng med eple
Pasta som dessert? Ja, det går faktisk an! Sammen med epler, rosiner, creme fraiche, egg, og krydder kan pastarestene bli til en høstlig...
Hanne i byen
9. sep. 20242 min lesing
Thai grønn karri kyllinggryte | Gaeng Keow Wan Gai
Dette er en av mine absolutte favorittretter! Den beste versjonen av denne har jeg faktisk smakt på en øy utenfor Molde, hvor den lages...
Hanne i byen
22. aug. 20241 min lesing
Bibimbap-ish
Dette er en favoritt til middag hjemme hos oss. Konseptet er å koke ris og tilsette ingredienser i hver "kategori" også inspirert av pokébow
Hanne i byen
26. juli 20241 min lesing
Grapefrukt- og rosmarinpunsj
Denne alkoholfrie drinken er forfriskende og litt bitter - akkurat som jeg liker den! Den litt overraskende smaken fra rosmarin gir den...
Hanne i byen
17. juni 20241 min lesing
Grillet paprikasalat
Dette er enda en av mine svigermors (og svigerbestemors) spesialiteter. Den aller beste smaken får du ved å grille paprikaene, men det...
Hanne i byen
15. juni 20241 min lesing
Babaganoush - bakt auberginesalat
Denne salaten lager mer eller mindre seg selv! Den smaker kjempegodt til fersk brød eller som tilbehør til middagen. Oppskriften kommer...
Hanne i byen
31. mai 20242 min lesing
Falafler fra bunnen
Falafler er noe av den beste (vegetar)maten jeg vet. Det er hverken vanskelig og dyrt, og det blir best hvis du får tak i tørkede...
Hanne i byen
24. mai 20241 min lesing
Syrinsirup
Visste du at syriner er spiselige? Ikke bare kan du ha de over salaten eller som kakepynt, men du kan også lage en deilig sirup med smak...
Hanne i byen
22. mai 20242 min lesing
Pad thai
Jeg oppdaget denne retten da jeg var på backpackertur, blant annet i Thailand, tidlig i 20-årene. Pad thai minner meg både om støyende...
bottom of page