top of page
![Facebook Cover Photo.png](https://static.wixstatic.com/media/651d80_c3be261bfe164c8fa5a7ef03c8404cef~mv2.png/v1/fill/w_980,h_373,al_c,q_90,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/651d80_c3be261bfe164c8fa5a7ef03c8404cef~mv2.png)
Søk
![](https://static.wixstatic.com/media/651d80_2d006c70f04349ce931d216c8213a7a5~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/651d80_2d006c70f04349ce931d216c8213a7a5~mv2.webp)
![Pepperkakepinner med blåmuggdipp](https://static.wixstatic.com/media/651d80_2d006c70f04349ce931d216c8213a7a5~mv2.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/651d80_2d006c70f04349ce931d216c8213a7a5~mv2.webp)
Hanne i byen
22. des. 20241 min lesing
Pepperkakepinner med blåmuggdipp
Denne idéen kommer fra å spise pepperkake med blåmuggost - men servert på en enklere måte. Ingredienser: Pepperkakedeig (ferdigkjøpt...
![Gratinert chèvre med fiken](https://static.wixstatic.com/media/651d80_35f603f39f0e43cdb4e12cf0f590910e~mv2.png/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_95,enc_auto/651d80_35f603f39f0e43cdb4e12cf0f590910e~mv2.webp)
Hanne i byen
2. des. 20241 min lesing
Gratinert chèvre med fiken
Denne retten passer bra som en forrett, til tapas eller på brødskiva til lunsj eller kveldsmat. Ingredienser (fire personer): 4 ferske...
![](https://static.wixstatic.com/media/651d80_1ff903176a804618a2467626776b9ef3~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/651d80_1ff903176a804618a2467626776b9ef3~mv2.webp)
![Gresskarpuré](https://static.wixstatic.com/media/651d80_1ff903176a804618a2467626776b9ef3~mv2.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/651d80_1ff903176a804618a2467626776b9ef3~mv2.webp)
Hanne i byen
23. sep. 20241 min lesing
Gresskarpuré
Denne puréen kan brukes i bakst, til suppe, gryter, brød eller det du måtte ønske. Du finner flere oppskrifter her på bloggen i...
![Grillet paprikasalat](https://static.wixstatic.com/media/651d80_9f918626dcd4482d96f03d9fee531765~mv2.png/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_95,enc_auto/651d80_9f918626dcd4482d96f03d9fee531765~mv2.webp)
Hanne i byen
17. juni 20241 min lesing
Grillet paprikasalat
Dette er enda en av mine svigermors (og svigerbestemors) spesialiteter. Den aller beste smaken får du ved å grille paprikaene, men det...
![](https://static.wixstatic.com/media/651d80_ba105543435f4c14ab3aec0d42789ae6~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/651d80_ba105543435f4c14ab3aec0d42789ae6~mv2.webp)
![Syrinsirup](https://static.wixstatic.com/media/651d80_ba105543435f4c14ab3aec0d42789ae6~mv2.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/651d80_ba105543435f4c14ab3aec0d42789ae6~mv2.webp)
Hanne i byen
24. mai 20241 min lesing
Syrinsirup
Visste du at syriner er spiselige? Ikke bare kan du ha de over salaten eller som kakepynt, men du kan også lage en deilig sirup med smak...
![Tomatsyltetøy til ost](https://static.wixstatic.com/media/651d80_7f254edaea304e38b7656a6147323ca8~mv2.png/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_95,enc_auto/651d80_7f254edaea304e38b7656a6147323ca8~mv2.webp)
Hanne i byen
3. mai 20241 min lesing
Tomatsyltetøy til ost
Dette er den desidert mest populære oppskriften på bloggen - kanskje fordi det ikke er så "vanlig" med tomatsyltetøy her i Norge?...
![](https://static.wixstatic.com/media/651d80_7ec9a5dcde8f47b6a7e4c9e5edb77f83~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/651d80_7ec9a5dcde8f47b6a7e4c9e5edb77f83~mv2.webp)
![Appelsinsaus til påskemiddagen](https://static.wixstatic.com/media/651d80_7ec9a5dcde8f47b6a7e4c9e5edb77f83~mv2.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/651d80_7ec9a5dcde8f47b6a7e4c9e5edb77f83~mv2.webp)
Hanne i byen
21. mars 20241 min lesing
Appelsinsaus til påskemiddagen
Denne sausen er rask og enkel å lage, og godt tilbehør til stek, kylling, fisk eller vegetariske retter. Ingredienser: 1 ss smør eller...
![Syltet gresskar](https://static.wixstatic.com/media/651d80_c0951fbdaf674c13ab35896c55c7785f~mv2.png/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_95,enc_auto/651d80_c0951fbdaf674c13ab35896c55c7785f~mv2.webp)
Hanne i byen
21. okt. 20231 min lesing
Syltet gresskar
Syltet gresskar smaker godt over en salat, til ost eller kjøttretter - med søt og syrlig smak og litt cunch. Ingredienser: 200 g...
![Kålsalat med et kick](https://static.wixstatic.com/media/651d80_b200314898b1422a93a2b11c40bb40ff~mv2.png/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_95,enc_auto/651d80_b200314898b1422a93a2b11c40bb40ff~mv2.webp)
Hanne i byen
14. jan. 20231 min lesing
Kålsalat med et kick
Hva er vel bedre tilbehør til spareribs, kyllingvinger, grillet eller saltet kjøtt, pølser eller på brødskiva? Denne kålsalaten har i...
![](https://static.wixstatic.com/media/651d80_3afd1b058dad4ec6b4db9dc648155407~mv2.jpg/v1/fill/w_250,h_250,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_auto/651d80_3afd1b058dad4ec6b4db9dc648155407~mv2.webp)
![Villpesto](https://static.wixstatic.com/media/651d80_3afd1b058dad4ec6b4db9dc648155407~mv2.jpg/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/651d80_3afd1b058dad4ec6b4db9dc648155407~mv2.webp)
Hanne i byen
8. aug. 20221 min lesing
Villpesto
Denne pestoen kan du lage av mange forskjellige viltvoksende planter som du finner ute i hagen, på hytta eller andre steder. Det er...
![Rødvinssaus](https://static.wixstatic.com/media/651d80_da2cdb085c95471c846926a4b9750944~mv2.png/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_95,enc_auto/651d80_da2cdb085c95471c846926a4b9750944~mv2.webp)
Hanne i byen
2. mars 20221 min lesing
Rødvinssaus
Her i huset klarer vi sjelden å drikke opp en flaske eller kartong med rødvin, før den smaker som eddik. Da er det supert å bruke den...
![Risottoboller (Arancini)](https://static.wixstatic.com/media/651d80_ef319bd86fe5492abecaae6a0887c64d~mv2.png/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_95,enc_auto/651d80_ef319bd86fe5492abecaae6a0887c64d~mv2.webp)
Hanne i byen
5. nov. 20211 min lesing
Risottoboller (Arancini)
Hvis du lagde "risottoen" min (den forrige oppskriften på bloggen) og har igjen rester, er denne retten en perfekt måte å gjenskape den...
![Tunfisksalat til hjemmekontorlunsjen](https://static.wixstatic.com/media/651d80_7742150828044346b37e240c1f8c4c55~mv2.png/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_95,enc_auto/651d80_7742150828044346b37e240c1f8c4c55~mv2.webp)
Hanne i byen
3. mai 20211 min lesing
Tunfisksalat til hjemmekontorlunsjen
Mange av oss spiser lunsj hjemme hver dag, og denne påleggsalaten er en fin avveksling i hverdagen. Lag gjerne en stor porsjon så du har...
![Hummus](https://static.wixstatic.com/media/651d80_3917f996fd9c44b1be118c1786dd7236~mv2.png/v1/fill/w_454,h_341,fp_0.50_0.50,q_95,enc_auto/651d80_3917f996fd9c44b1be118c1786dd7236~mv2.webp)
Hanne i byen
6. mars 20212 min lesing
Hummus
Dette er en av "nasjonalrettene" i mine svigerforeldres hjemby - Tel Aviv Her kan du finne ca 20 forskjellige typer på nærbutikken. Men...
bottom of page